Gökkuşağı Pasta Tarifi

Gökkuşağı Pasta Tarifi
90 Dk 6 Kişilik 8162 okuma Oktay Usta

Gökkuşağı Pasta Malzemeleri

4 kahve fincanı toz şeker
4 Türk kahvesi fincanı un
1 Türk kahvesi fincanı nişasta
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kaynar su
Gökkuşağı renklerinde gıda boyası

Krema malzemeleri
250 gram margarin
80 gram toz şeker
1 litre süt
½ paket vanilya
70 gram nişasta
80 gram pudra şekeri

Gökkuşağı Pasta Hazırlanışı

Yumurta aklarını krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın.
Şekerin yarısını ekleyin, şeker eriyinceye kadar çırpmaya devam edin.
Yumurta sarılarını kalan şeker ve kaynar su ile şekeri karıştırın, 6-7 dakika çırpın.
Şeker eridiği zaman yağı ekleyin ve çırpın.
Yumurta akları ve sarıları ile toz malzemeleri de ekleyin ve çok az çırpın.
Farklı kaplarda gıda boyalarıyla karıştırarak istediğiniz renkleri elde edin.
Unlanmış ve yağlanmış kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar istediğiniz renkleri ayrı ayrı pişirin.
Daha sonra krema için şeker, nişasta ve sütü karıştırarak pişirin.
Margarin, pudra şekeri ve vanilyayı birlikte karıştırarak beyazlaştırın.
Ilıklaştırılan kremaya azar azar koyup 10-15 dakika çırpın.
Buz dolabında bir gece boyunca bekletin.
Fırından çıkartıp soğuttuğunuz her renk katının arasına krema sürerek birleştirin.

Sayfa İçeriği: Gökkuşağı Pasta Tarifi, Gökkuşağı Pasta nasıl yapılır ? Gökkuşağı Pasta Tarifi'nin resimli anlatımı ve detayları için tıklayın.

Gökkuşağı Pasta Gökkuşağı Pasta Tarifi İçin Yorum Ekle

Gönder